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MÁNCORA PARA EL MUNDO
Magia, arena, sol, olas y relax resumen el encanto de las playas de los departamentos de Piura y Tumbes, ubicadas el extremo norte de Perú.
Esta útil guía cubre desde las tibias playas de Zorritos (90 kms al norte de Máncora) hasta las playas surferas de Lobitos (80 kms al sur de Máncora).
Todas estas playas tienen en común varios factores que han hecho de esta zona un paraíso playero:
- Sol prácticamente todo el año.
- Hermosas playas ideales para el baño y para el relax, muchas con buena infraestructura turística, .
- Temperaturas muy agradables sin mucha humedad.
- Mar tibio en el verano y gran parte del invierno (sobretodo en las playas al norte de Cabo Blanco).
- Olas excepcionales para el surf (tabla hawaiana), vientos parejos para kitesurf y windsurf.
- Gran biodiversidad marina, ideal para los amantes del buceo y caza submarina.
Desde hace no muchos años que Máncora y las playas cercanas se han transformado en uno de los mejores lugares para ir de vacaciones, descansar en familia o conociendo gente de muchos lugares del mundo.
Ceviche de Mero, olas tubulares, sol y cerveza bien helada son las palabras que se repiten a diario entre los turistas peruanos (en su mayoría provenientes de Lima) y extranjeros de todo el planeta, maravillados por la hospitalidad, tranquilidad y calidez de la costa norte del Perú y su gente.
“Playas perfectas con atardeceres mágicos” o “playas soleadas y con olas increíbles” son algunos de los comentarios que describen la clave de las playas Piuranas y Tumbesinas.
Existe una gran diversidad de turistas que visitan estas playas; ya sean exigentes familias que buscan pasar unas vacaciones extraordinarias, a simples mochileros que están de paso y sin darse cuenta, se quedan semanas atrapados por el encanto mancoreño y los balnearios cercanos.
Para los viajeros en tránsito que cruzan la frontera Huaquillas - Aguas Verdes de Perú con Ecuador, Máncora y la zona son los lugares perfectos para un descanso total.
AUTOR:RENZO CRUZ
PLAZAS Y ÓVALOS TURÍSTICOS
La Plaza de Armas Plaza Tres Culturas Plazuela Ignacio Merino Óvalo Bolognesi Óvalo Grau Parque Miguel Cortés AUTOR:RENZO CRUZ
Es una de las plazas más antiguas y bellas del país, de corte español cuadrado, está rodeada de árboles de tamarindos, ficus, crotos, cucardas, poncianas y papelillos.
Ubicada en pleno centro de Piura, se le llama así porque antiguamente se realizaban desfiles cívicos y militares. Esta tradición perdura hasta nuestros días ya que todos los domingos, nuestra plaza de Armas es punto de reunión para la ceremonia de izamiento del pabellón nacional y desfiles cívicos.
En el centro de la Plaza de Armas se encuentra el monumento de la libertad "La Pola", el más antiguo de Piura, que fue colocado en 1870 durante el gobierno de Balta. Los piuranos llaman a la estatua "La Pola" debido a que existía una estatua de madera muy similar al de Policarpo Salvatierra (heroína colombiana)
Se encuentra ubicada en la quinta cuadra de la calle Lima. Con forma rectangular, esta plaza ha sido recientemente remodelada, cuenta con un monumento central del conquistador Francisco Pizarro y a sus costados dos piletas ornamentales con luces que le dan un aspecto especial a las noches piuranas.
Está ubicada entre las intersecciones del Jr. Libertad y la Av. Sánchez Cerro. Esta Plaza lleva el nombre del gran pintor piurano José Ignacio Merino, y su monumento se encuentra rodeado de 4 hermosos jardines.
En los alrededores encontramos el Museo de Arte Religioso, el antiguo colegio Salesiano, la Iglesia María Auxiliadora y el local del Instituto Nacional de Cultura (antiguamente Colegio Fátima).
En la parte central se levanta el monumento en honor al héroe de la guerra del Pacífico Francisco Bolognesi. La figura de Bolognesi es de bronce, con 2.10 mt de altura aproximadamente. En la parte media del monumento encontramos la figura de una mujer que sostiene una corona de laureles simbolizando la gloria.
Presenta un monumento de estilo moderno, del héroe de la marina peruana Don Miguel Grau Seminario. A los costados del héroe se observan dos columnas símbolo de la fuerza, valor y energía que sostuvo en alto la patria. Delante de ella se aprecian dos cañones y dos figuras alegóricas que representan la serenidad y la acción. En la parte posterior, un dios desnudo que levanta en su mano derecha una cruz, representando la nave fe, y en la mano izquierda una espada representando el genio de la marina peruana.
Inaugurado en el año 1959, este parque lleva el nombre del héroe de la batalla de Junín, el teniente Miguel Cortés de Castillo. Este parque es conocido también como la Concha Acústica o Parque Infantil. Los días domingos este parque se llena de niños que corren por sus hermosos y amplios jardines. Aquí se realizan programas sociales, encuentros escolares y culturales.
Piura
El Departamento de Piura, hoy constituído en Región Piura, es una de las 25 regiones en que está subdividido el territorio peruano (aparte de la provincia capital). Situado en la costa norte del país, limita al norte con Tumbes y el Ecuador; al sur, con Lambayeque; al este con Cajamarca; y finalmente al oeste con el Océano Pacífico. La mayor extensión de su territorio está cruzada por el río Piura, que nace en Huarmaca, en la sierra piurana y llega hasta la costa, extendiéndose por las dilatadas planicies irrigando sus fértiles valles antes de desembocar en el mar. Aquí la costa peruana alcanza su máxima extensión.
Como departamento fue creado el 30 de marzo de 1861 . A partir del segundo proceso de regionalización, se constituye en una región con un gobierno y un presidente autónomos. Eventualmente, según consta en la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales del Perú, los departamentos-región contiguos pueden unirse para formar regiones mejor consolidadas llamadas "macrorregiones".
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 Situación de la Región | |||
| Territorio | |||
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| Superficie | 35.892,49 km2 (13o puesto) | ||
| • Agua | n/d% | ||
| • Costas | n/d km | ||
| Altitud | |||
| • Máxima | Ayabaca (2.709 m) | ||
| • Mínima | Bayóvar (- 36 m) | ||
| Población | |||
| Población | (2007) | ||
| • Total | 1.630.772 hab. (1o puesto) | ||
| • Densidad | 45,4 hab./km2 | ||
| Idiomas | castellano | ||
| Gentilicio | piurano (a) | ||
| Economía | |||
| IDH | 0,755 – medio (14o puesto) | ||
| PBI (PPA) | n/d% del nacional
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| Política | |||
| Capital | San Miguel de Piura | ||
| Creación (departamento) | 30 de marzo de 1861 (ley) | ||
| Presidente regional | César Trelles Lara (PAP) | ||
| Congresistas | seis (6) | ||
| Provincias | ocho (8) | ||
| Distritos | sesenta y cuatro (64) | ||
| Códigos | |||
| Ubigeo | 20 | ||
| ISO 3166-2 | PE-PIU | ||
| P. telefónico | (+51) (0) 73 | ||
| Página web: www.regionpiura.gob.pe | |||
SEMANA JUBILAR DE PIURA
Del 02 al 14 de octubre, con actividades cívicas, sociales, deportivas y folklóricas, se desarrollara la Semana Jubilar de Piura.
Asi se dio a cnocer en Conferencia de Prensa que conto con la presencia de la Primera Regidora Monica Zapata , encargada de la Alcaldia.
En esta presentación oficial estuvo presente la Reina de la Semana de Piura, Andrea Posavac Trelles, quien engalanará los todos los actos.
Durante su discurso, la primera regidora, Mónica Zapata manifestó que las festividades buscan destacar las tradiciones y costumbres del pueblo piurano, así como los valores cívicos y morales.
Dijo que la celebración será de manera diferente donde se espera la participación activa de toda la población.
Turismo Arqueológico
NARIHUALA Los amantes de la arqueología pueden visitar la ciudad de barro de Narihualá, 5 Km. al suroeste de Catacaos. En este lugar el INC está rescatando los restos de lo que fue un centro administrativo y ceremonial de la cultura Tallán. |
Muros, rampas y plazas construidas con el barro de la zona, sobreviven al paso del tiempo y a los fenómenos de El Niño. Hay un museo de sitio donde se encuentran los hallazgos principales de este sitio arqueologico. Según las investigaciones realizadas hasta la fecha, Narihualá fue el centro ceremonial y administrativo de la floreciente cultura Tallan. Estas Etnias de agricultores, artesanos y pescadores se extendieron por gran parte de la costa norte del Perú. Con ellos se encontraron los españoles al desembarcar en este litoral. | |
SECHURA El sitio principal de esta zona es el complejo arqueológico de Chusís, compuesto de unos restos ubicados a 4 Km. de Sechura, sobre el Tablazo de Lobitos, en el actual caserío de Chusís. La ocupación de Chusís se presentó hacia el año 1000 a.c y su etapa de esplendor se produjo entre el año 100 a.c y el 600 d.c. En esta zona arqueológica existe actualmente un Centro de Información Turística con un useo de Sitio. | |
HUANCABAMBA Culturas tan antiguas como Huancapampas y Caxas, han dejado vestigios de sus creencias que han perdurado hasta nuestros días en Huancabamba. Uno de los sitios arqueológicos más visitados de la región es el Templo de los Jaguares, donde aún se pueden ver las imágenes de dos jaguares, macho y hembra labrados en las rocas. En este Templo se sacrificaban víctimas, posiblemente humanas. Se encuentra en Mitupampa, distrito de Sondorillo, a una hora en carro desde Huancabamba. También hay ruinas de un pueblo incaico en la ciudad de Caxas. Este es un complejo Arqueológico ubicado en un caserío de Chulucanas Bajo, cerca de Córdova, a tres horas de Huamcabamba por vía carrozable. | |
AYABACA La riqueza arqueológica de esta zona es impresionante, destacando las ruinas de Aypate y los petroglifos de Samanga. Las Ruinas de Aypate son unos restos prehispánicos ubicados a unos 32 Km. de Ayabaca. Aypate fue un centro administrativo y ceremonial construido por orden de las incas en territorio Ayahuanca, probablemente en un lugar donde existió con anterioridad un centro de culto de los habitantes locales. En Aypate hubo una ciudadela amurallada con habitaciones y plazas, en un área de unos 50 has, ubicada en un lugar estratégico, las ruinas han sido reconstruidas y en la actualidad puede verse el Templo de la Luna, los aposentos del inca, varios complejos habitacionales y un pozo, probablemente ceremonial. El acceso es complicado. Hay una trocha carrozable que serpentea por las montañas hasta llegar al cerro en cuya cumbre se encuentran las ruinas. Sin embargo, el resto del camino hay que hacerlo necesariamente caminando o en mula. Es aconsejable contactar en Ayabaca con la Municipalidad, con la oficina particular de Celso Acuña (al costado de la Municipalidad) o con los encargadas del museo, para ubicarse y ver qué posibilidades hay de alquilar un carro, contratar un guía y unas mulas. Los Petroglifos de Samanga son un impresionante conjunto de escrituras ideográficas (grabados simples o estilizados de seres míticos) sobre piedra de gran tamaño, que nos hablan de la existencia de los Ayahuancas en esta tierra entre los 2,000 y los 1,000 años a.c,. estos fueron, posiblemente, un medio de comunicación, un mensaje religioso, o geográfico, que podía ser entendido por los habitantes de la zona. Aun queda mucho por estudiar sobre su significado. Se ha encontrado una relación con los conjuntos simbólicos hallados en la Amazonía. Están ubicados a 45 Km. de Ayabaca, a orillas del puente Espíndola y de El Toldo, a una altitud de 2,300m. Acceso Difícil. El valle de Olleros es una zona ubicado a 20 Km. de Ayabaca, donde se encontraron dos cementerios prehispánicos: uno del pueblo y el otro de la nobleza de la época, donde fue hallado el famoso "Señor de Olleros", un cacique local. Estas necrópolis ofrecen testimonio de la presencia de los guayacundos hasta el año 1,440 d.C. (cuando se produjo la violenta conquista del Inca Tupac Yupanqui). El Centro Megalítico de Checo es un complejo ubicado en el Cerro La Huaca (en la localidad de Checo), tiene monolitos formando dos grupos. Estos Monolitos son conocidos popularmente como las Crianderas, y son protagonistas de numerosas tradiciones populares. En el pasado se les atribuyeron poderes mágicos, aunque actualmente, según dicen, ya perdieron su energía. Las piedras miden, como promedio, 3mts de altura por 1.20 mts de ancho y tienen formas ovaladas o piramidal.
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Autor:renzo cruz
Vicús
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utor:Renzo Cruz
La procesión del Señor de los Milagros
La proseción
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autor: sergio mauricio pozo sandoval
Historia del Señor de los Milagros
El cielo de Lima se torna de color morado, entre el carmín y el azul, todos los octubres de nuestras vidas. La procesión del Señor de los Milagros, el Cristo de Pachacamilla, el Cristo moreno o cuanta denominación ostente, es considerada una de las más multitudinarias de todo el orbe, tanto por el inmenso mar humano que alberga como por la sublimidad y grandiosidad espiritual que trae consigo esta mística expresión de fe católica del pueblo limeño. En una Lima en donde conviven y luchan por sobrevivir en circunstancias adversas cholos, negros, blancos, chinos y demás razas que la conforman, octubre es el momento cumbre que los une a todos bajo el eslabón de una sola creencia, una sola fe, una sola y anhelada esperanza en el milagro que algún día recaerá en ellos.
Atrás queda el agotador y, a veces, sofocante apretujamiento de la fervorosa multitud por acercarse a la imagen para poder tocarla y besarla. Dicen que la fe mueve montañas y hasta las voluntades más reprimidas se vuelven inquebrantables gracias al destello de luz que despabila sobre la gente, el andar cansino pero señorial y ubérrimo de la imagen del Señor de los Milagros.
Pero, ¿cómo empezó a forjarse toda esta mágica religiosidad en el espíritu limeño?, ¿qué tuvo que pasar para que germinara en los corazones la solidaridad cristiana y la unción religiosa en torno a
Plazas y ovalos
La Plaza de Armas
Es una de las plazas más antiguas y bellas del país, de corte español cuadrado, está rodeada de árboles de tamarindos, ficus, crotos, cucardas, poncianas y papelillos.
Ubicada en pleno centro de Piura, se le llama así porque antiguamente se realizaban desfiles cívicos y militares. Esta tradición perdura hasta nuestros días ya que todos los domingos, nuestra plaza de Armas es punto de reunión para la ceremonia de izamiento del pabellón nacional y desfiles cívicos.
En el centro de la Plaza de Armas se encuentra el monumento de la libertad "La Pola", el más antiguo de Piura, que fue colocado en 1870 durante el gobierno de Balta. Los piuranos llaman a la estatua "La Pola" debido a que existía una estatua de madera muy similar al de Policarpo Salvatierra (heroína colombiana)
Plaza Tres Culturas
Se encuentra ubicada en la quinta cuadra de la calle Lima. Con forma rectangular, esta plaza ha sido recientemente remodelada, cuenta con un monumento central del conquistador Francisco Pizarro y a sus costados dos piletas ornamentales con luces que le dan un aspecto especial a las noches piuranas.
Plazuela Ignacio Merino
Está ubicada entre las intersecciones del Jr. Libertad y la Av. Sánchez Cerro. Esta Plaza lleva el nombre del gran pintor piurano José Ignacio Merino, y su monumento se encuentra rodeado de 4 hermosos jardines.
En los alrededores encontramos el Museo de Arte Religioso, el antiguo colegio Salesiano, la Iglesia María Auxiliadora y el local del Instituto Nacional de Cultura (antiguamente Colegio Fátima).
Óvalo Bolognesi
En la parte central se levanta el monumento en honor al héroe de la guerra del Pacífico Francisco Bolognesi. La figura de Bolognesi es de bronce, con 2.10 mt de altura aproximadamente. En la parte media del monumento encontramos la figura de una mujer que sostiene una corona de laureles simbolizando la gloria.
Óvalo Grau
Presenta un monumento de estilo moderno, del héroe de la marina peruana Don Miguel Grau Seminario. A los costados del héroe se observan dos columnas símbolo de la fuerza, valor y energía que sostuvo en alto la patria. Delante de ella se aprecian dos cañones y dos figuras alegóricas que representan la serenidad y la acción. En la parte posterior, un dios desnudo que levanta en su mano derecha una cruz, representando la nave fe, y en la mano izquierda una espada representando el genio de la marina peruana.
Parque Miguel Cortés
Inaugurado en el año 1959, este parque lleva el nombre del héroe de la batalla de Junín, el teniente Miguel Cortés de Castillo. Este parque es conocido también como la Concha Acústica o Parque Infantil. Los días domingos este parque se llena de niños que corren por sus hermosos y amplios jardines. Aquí se realizan programas sociales, encuentros escolares y culturales.
Riquezas turisticas
Se ha celebrado el "Día mundial del turismo" una fecha que busca destacar la trascendencia de este sector como dador de gozo y de placer. La Organización Mundial del Turismo sintetiza en el lema de "El turismo es riqueza" la importancia que tiene hoy el turismo a nivel mundial.
Piura, es un departamento que se ubica en el norte peruano, y no quiso estar ajeno a las celebraciones y lo hizo con lo que más la distingue. En la ciudad se realizó un festival gastronómico que permitió gustar de los potajes piuranos, preparados por verdaderos maestros y maestras del arte culinario.
La fecha nos obliga a mirar más allá del entusiasmo oficial por hacer entender que el turismo, es una actividad que promete tanto y que aún muchos se niegan a asumir. Hablar de turismo, es pensar en ese viajero que llega a este territorio por razones de diversión o de placentero huir de otro mundo que se le ha vuelto cotidiano y hasta aburrido. Es también el mirar a ese hombre de negocios que llega para cumplir una tarea, pero que igual quiere gozar de algo diferente.
La historia demuestra que conforme la civilización va avanzando, traslata su característica económica de las actividades primarias hacia los servicios. Existen territorios -países, ciudades- que obtienen grandes ingresos solamente con el turismo y mantienen un alto nivel de desarrollo.
Entender que el turismo puede dejarnos más ingresos que la dureza del trabajo cotidiano de los piuranos, está costando. El éxito se dará cuando todos los actores se comprometan a hacer de este territorio un emporio turístico. De otra manera, solo viviremos del vano afirmar de nuestra belleza natural y nuestras riquezas, pero igual seguiremos desaprovechando las oportunidades.
Y en realidad, una cosa diferente sería hacerle entender al poblador común y corriente, que ese turista o grupo de turistas requiere ser atendido con diligencia. El trabajador del aeropuerto o terrapuerto que brinda un saludo amable está sembrando para mañana, tanto como el taxista, el mozo, el empleado del banco, el tendero, o el botones de un hotel lo podrían hacer. La impresión que obtengan los visitantes respecto a estos servicios, será el mejor difusor para nuevos visitantes o para un próximo retorno.
La infraestructura es básica si queremos avanzar y captar ese enorme potencial de viajeros que buscan realidades diferentes para conocer. Y cuando nos referimos a infraestructura, pensamos en los aeropuertos, terrapuertos, agua y desagüe, hoteles, calles, pistas, museos, bibliotecas; pero también a las comunicaciones, al capital social y humano. Cuántos de nuestros pobladores hablan con fluidez el inglés o el portugués?. He visto, como la falta de este tipo de competencias, afecta la interacción con un turista que no maneja nuestro idioma.
Pero, que tiene Piura que puede mostrar como novedoso para el turismo?. Mucho.
Gracias al portal que tenemos desde hace cuatro años, recibimos con constancia, preguntas sobre Las Huarinjas de Huancabamba, las Playas de Máncora, la orfebrería de Catacaos, la cerámica de Chulucanas. Evidentemente que estos son íconos que nos vienen distinguiendo, pero, Piura tiene en cada espacio, en cada territorio, en cada pueblo una singularidad que la hace admirable.
El encuentro con el bosque de algarrobales, ya es una experiencia emocionante. El observar las dunas que se forman en la zona de Sechura o en la vía a Paita por la zona de Sullana, ver su policromía en su mixtura con el sol al ocultarse, multiplica mucho más su belleza.
El verde y muchas veces florido valle del Chira, tiene lo suyo. La tierra de los cocoteros, de arrozales y ahora platanales, tiene un panorama que se regocija con la cordillera de Amotape y cuyas agua de su río desembocan en el océano Pacífico o Mar de Grau. El coto de caza el Angolo y el Parque Nacional de Cerros de Amotape, no son solo nombre, pasear por estos territorios, es un encuentro con la pureza de la naturaleza, y también el conocer una flora y fauna particular.
Igual podemos ver en la zona del Alto Piura, donde la costa se extiende hasta llegar a las primeras estribaciones de la cordillera morropana o huancabambina, donde el marigold y su rojiza floresta se mezclan con el amarillo del maíz, se entremezclan con los característicos ceibos e imponentes se yerguen los cerros donde de vez en cuando aparece un puma americano.
Seguir el rastro del río Piura, en Chulucanas, Tambogrande o el Bajo Piura, bastaría para encantar a quienes nos visitan.
Realidad tan embriagante como la costa es la sierra piurana. Ver un pueblo enclavado en plena cordillera, sus casas de tejas distribuidas en las laderas de su míticos cerros, el entorno verde que forman las lluvias y que refuerzan sus quebradas son elementos que siempre harán gozar a quienes conocen estos lugares.
Las lagunas de las Huarinjas, con su tradición mágica, va premunida antes de llegar a ellas, con el panorama que nos da la cordillera llena de alisos, y como para recordarnos que somos un país de múltiples pisos ecológicos, pasamos de un flora de cactos, hacia otra de capulí y otra de ichu que crece en la extensa meseta de Chulucanitas. Allí en esta zona por Huancacarpa vemos como el ser humano acondicionó la naturaleza para su beneficio, con los canales construidos gracias a la mita y usando los manantiales que brotan de su suelo pantanoso.
Si se quiere ir en sentido contrario a las Huarinjas, alguien podría gozar de los encantos del turismo de aventura y podría trasuntar la cordillera o montaña en bicicleta para llegar a San Ignacio y recordarnos que existe una carretera pendiente que nos vincularía con Cajamarca. Las invernas y el habitar sosegado de los campesinos huancabambinos que tiene poco de incas y si muchos rasgos de la transculturización nos recordarían que antes el desarrollo peruano no solamente fue costero.
Igual se goza con la riqueza de nuestro mar de Grau. Mirar Paita desde el tablazo es tan emocionante como pasear por los botes que artesanalmente se prestan para un paseo rápido y que como vergüenza nos exhibe un muelle que debería ser el testigo de toda la historia paiteña, pero que se encuentra destruido y abandonado. La bahía de Paita y quizá se ha olvidado, fue en su momento la puerta de entrada del viejo mundo, por sus condiciones naturales.
Recientemente paseamos desde Lobitos y siguiendo la orilla del mar terminamos en Los Órganos y vimos como los escarpados cerros vienen siendo lotizados para construir en un futuro hospedajes para el turismo. Visitamos el lugar donde Ernest Hemingway se inspiró para escribir "El viejo y el mar" una de sus novelas famosas y entre garitas de control, viaductos y un sol abrasador constatamos que esa belleza es piurana y que poco se le conoce. Es la riqueza de las playas piuranas, que nos dice que lo logrado en Máncora es solamente un pequeño impulso del enorme potencial que existe en esta parte de Piura.
En Lobitos golpeadas por la fiereza de las olas, encontramos las Cuevas Las Capullanas, míticas e incognoscibles, visitada por grupos esotéricos e integrantes del grupo Rama. Según estudios en este lugar desembarcaron por primera vez los españoles que luego doblegaron al imperio incaico. Se cree que es un centro magnético, pero adicionalmente a ello la sola forma de las bóvedas hacen indescriptible las sensaciones que se tienen al conocer esta parte de la provincia de Talara.
Dejando la ribera del mar, buscaríamos descubrir la naciente de esa quebrada que imponente crece en épocas lluviosas y que se niega a dar continuidad de paso a los viajeros que van a Tumbes. Seguiríamos el cauce de la quebrada seca de Pariñas y nos adentraríamos hacia su naciente en la cordillera de Amotape para ver que Talara es mucho más que el petróleo.
Nos es diferente la emoción y regocijo que se siente, cuando seguimos la ruta de Bayóvar, nos adentramos por el desierto, cruzamos las antiguas exploraciones de petróleo y llegamos entre elevaciones y arenales al mar donde se dice que colapsan los barcos por la fuerza magnética.
Pero, si la naturaleza es pródiga en íconos singulares y admirables, tenemos en la culinaria de carnes y especies marinas una incontrastable riqueza.
Un gracias por hacerme probar la comida piurana, es la última palabra que me queda de un amigo que gustó de nuestros chifles, arroz con marisco, ronda criolla y hasta que logró asentar con un clarito servido en un "cojudito". Podemos decir toda Piura es rica en gastronomía. Es Catacaos y su tradición, Sullana y Talara, Piura y Morropón, y hasta la dulcería de Ayabaca y Huancabamba la que nos dice con sus platos y potajes, que nuestra comida es sabrosa para el gusto de miles de turistas que por ahora nos visitan, pero que pueden ser millones si nosotros nos lo proponemos.
La sociedad en su conjunto está matizada de expresiones culturales propias. La religiosidad se vive con intensidad como sucedió la última semana en Paita. La festividad de la Virgen de las Mercedes congrega a miles de piuranos, peruanos y extranjeros, quienes no dudan en expresar su fe, como también sucede cada año en la provincia de Ayabaca hacia donde concurren peruanos, ecuatorianos y colombianos en la búsqueda de esa explicación que la religión otorga y que la razón no encuentra. Son las festividades religiosas más representativas de los piuranos, pero no las únicas, que con globalización y todo mantienen su propia identidad y cultura.
Acogemos el lema de "Turismo es riqueza" y como colofón recordamos lo que sostiene la Organización Mundial del Turismo en el sentido que esta actividad supera a la agricultura, a la electrónica e incluso a la industria del automóvil, que el empleo que produce se dirige a la pequeña y mediana empresa, y que en los países pobres es donde más está creciendo el turismo. Nos está demás esperar, tener fe, que los esfuerzos de unos cuantos funcionarios, se multipliquen para construir una actividad que impulsará nuestro desarrollo y con un particularidad; "que el turismo refuerza la identidad cultural, fortalece la sostenibilidad, alienta las tradiciones y conserva el patrimonio de las comunidades"*.
renzo cruz
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